Verpflegung auf Hofgut Rineck
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Vegetarisch.
Unsere vegetarische Küche steht für Genuss und Nachhaltigkeit – mit frischen, regionalen Zutaten und kreativen Gerichten. Durch unseren Fokus auf vegetarische Ernährung bieten wir nicht nur eine gesunde, ausgewogene Auswahl, sondern tragen aktiv zur Schonung der Umwelt bei. Unsere Gäste können sich auf eine vielfältige und bewusst zusammengestellte Speisenauswahl freuen, die Geschmack und Verantwortung harmonisch vereint.
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Bio-zertifiziert.
Unsere Bio-zertifizierte Gastronomie nach der AHVV (Außer-Haus-Verordnung) garantiert höchste Qualität und nachhaltige Standards. Dabei können Sie sicher sein: Alles, was bei uns als ‚Bio‘ gekennzeichnet ist, erfüllt die strengen Vorgaben des ökologischen Landbaus. Durch die Verwendung regionaler und ökologischer Zutaten bieten wir unseren Gästen nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein gutes Gewissen – ein weiterer Schritt für gesunde, umweltschonende Ernährung
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Alkoholfrei.
Unsere alkoholfreie Gastronomie setzt auf bewusstes Trinken und Wohlbefinden. Mit einer Auswahl an frischem Wasser – auch mit Obst verfeinert – verschiedenen Tees, Kaffee und erfrischenden alkoholfreien Kaltgetränken bieten wir unseren Gästen einfache, klare Optionen für eine gesunde Begleitung zu jeder Mahlzeit.
Reguläre Vollverpflegung in Buffet-Format
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Unser Frühstücksbuffet bietet alles für einen perfekten Start in den Tag: Frisches Brot, eine Auswahl an Käse, knackiges Obst und Gemüse, sowie cremiges Porridge mit verschiedenen Toppings.
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Unser Mittagsbuffet verwöhnt Sie mit frischen Salaten, einem abwechslungsreichen Hauptgericht und einem köstlichen Nachtisch – alles mit Liebe zubereitet.
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Am Nachmittag laden frisches Obst und Kekse oder hausgemachter Kuchen zu einer genussvollen Pause ein – perfekt für neue Energie und kleine Momente des Glücks.
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Unser Abendbuffet bietet eine wohltuende Auswahl mit frischem Brot, hausgemachten Aufstrichen, einer warmen Suppe und knackigem Gemüse – leicht, lecker und wohltuend.
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Unsere Getränkeauswahl umfasst frisches Wasser, verfeinertes Wasser mit Früchten oder Kräutern, eine Vielfalt an Tee und Kaffee sowie kostenpflichtige Kaltgetränke zur Selbstbedienung – immer passend für jeden Geschmack.
Unsere Zutaten
Bio Landwirtschaft
In unserer Küche verwenden wir mit Stolz die Zutaten aus unserer eigenen Bioland und Prana-Landwirtschaft. Regional, saisonal und frei von Pestiziden stehen sie für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack. So bringen wir nicht nur die Frische der Natur direkt auf den Teller, sondern bleiben unserem Anspruch an Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung treu.
Bio Brot
Unser Brotangebot vereint das Beste aus Tradition und Eigenproduktion: Das Bio-Sauerteigbrot von Fritzebeck, einer Bäckerei in der 7. Generation aus Seckach, ergänzt perfekt unser hausgemachtes Brot aus Getreide unserer eigenen Bio-Landwirtschaft. Beide stehen für Regionalität, höchste Qualität und unverfälschten Genuss.
Gemüse aus unserem Garten
Unser Gemüse stammt direkt aus unserem eigenen Gemüsegarten, wo es mit Sorgfalt und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut wird. Frisch geerntet und voller Geschmack bringen wir die Natur direkt auf den Teller. Regional, saisonal und nachhaltig – so bleibt unser Gemüse nicht nur gesund, sondern macht jeden Bissen zu einem Genuss.
Bio Eier aus der Umgebung
Unsere Bio Eier stammen von Höfen aus der unmittelbaren Umgebung, wo Hühner artgerecht gehalten und mit Bio Futter versorgt werden. So garantieren wir frische, regionale Qualität, die Sie nicht nur schmecken, sondern auch mit gutem Gewissen genießen können.
Honig von unseren Bienen
Unser Honig wird mit Liebe von unseren eigenen Bienen produziert, die in der Natur rund um Hofgut Rineck zuhause sind. Dieser naturbelassene Honig überzeugt mit seinem unverfälschten Geschmack und steht für Regionalität und Nachhaltigkeit. Jeder Tropfen ist ein Stück Odenwald – natürlich, wertvoll und voller Geschmack.
Bio Lieferant
Ein Großteil unserer Zutaten stammt von unserem Bio-Lieferanten Hakopaxan, der uns mit hochwertigen, ökologisch angebauten Produkten versorgt. Hakopaxan steht für Nachhaltigkeit und erstklassige Bio-Qualität – Werte, die perfekt zu unserem Anspruch passen. So können wir unsere Gäste mit frischen, verantwortungsvoll produzierten Lebensmitteln verwöhnen.